Пирожное «Стручок ванили» 40 г

400,00
Пирожное «Стручок ванили»:

  • Покрытие: темный шоколад с маслом какао и ванилью — тонкий корпус, шоколадное послевкусие.
  • Ганаш: белый шоколад, натуральные сливки, большое количество натуральной ванили (семена) — гладкий, маслянистый, с интенсивным ванильным ароматом и черными семенами ванили.
  • Хрустящий слой: бельгийская вафля + молочный шоколад — яркий хруст.
  • Центр: соленая карамель — жидкая, холодная по ощущениям, с солоноватым балансом.

В сборе: темная горчинка → ванильная кремовость → хруст → солёно-сладкая лава. Идеальный контраст сладости, соли и какао.

Weight: 40 g