Онлайн школа кондитерского мастерства
Натальи Волконской

 Основатель кондитерской студии «Volkonskaya dessert”​

 Автор статей и рецептов в журнале "Печь"​

 Многолетний опыт работы с уникальными технологиями приготовления десертов​

  Успешный руководитель, со стажем 12 лет

 Преподаватель онлайн школы и ведущая живых мастер-классов в России

Инженер-технолог продукции общественного питания​

 Более 500 человек обучились по моей методике и успешно практикуют

Image

Работы мастера

Хотите бесплатно получить рецепт создания десерта «Меренговый рулет» от профессионального кондитера?

Мы уважаем вашу конфиденциальность и не рассылаем спам

Хотите бесплатно получить рецепт создания десерта «Меренговый рулет» от профессионального кондитера?

Мы уважаем вашу конфиденциальность и не рассылаем спам

Мы готовы обучить всех и каждого!



Меня зовут Наталья Волконская я инженер технолог с высшим образованием. У меня функционирует кондитерская студия "Volkonskaya dessert", за плечами 23х летний опыт работы в общепите, оффлайн опыт работы преподавателем и обучение у знаменитых шефов. 

У меня обучились более 100 человек и все довольны результатами. Присоеденяйтесь к нам и учитесь готовить кулинарные шедевры. 

Я готова поделиться своими ровными и четкими планами, рецептами, видео и энергетикой.
 
Мы раскачаем профессию кондитер по максимуму!

Мы готовы обучить всех и каждого!


Хотите получить профессию кондитера, творить кондитерские десерты и кайфовать от этого? Давайте знакомиться ! 

Меня зовут Наталья Волконская я инженер технолог с высшим образованием. У меня функционирует кондитерская студия "Волконская десерт", за плечами 23х летний опыт работы в общепите, оффлайн опыт работы преподавателем и обучение у знаменитых шефов. 

Я готова поделиться своими ровными и четкими планами, рецептами, видео и энергетикой.
 
Мы раскачаем профессию кондитер по максимуму!

Отзывы

После прохождения курса, открыла собственную кондитерскую, с каждым днем набирающую популярность в городе.
Зарабатывал как домашний кондитер около 100 тыс руб в месяц, денег не хватало,в данный момент сформировал свою финансовую подушку безопасности, бренд шеф компании Fud cult. За 4 месяца работы вышел в топ по продажам пирогов “Киш” в Москве.
После прохождения курса, из домашнего кондитера выросла в собственника кондитерского цеха цеха и точки продаж. Не останавливается на достигнутом мечтает о собственной кондитерской с производством.

Тот редкий случай, когда получила от обучения гораздо больше, чем смела надеяться! Наташа, огромное спасибо за этот невероятный заряд энергии словом и делом, за офигенные рецепты, работающие техники, налаженные процессы, кондитерские лайфхаки и поразительные инсайты - увидеть и стать частью рабочих будней такого мастера как ты - дорогого стоит!

Натали, много чего можно сказать!!! Ты прекрасный человек, в первую очередь!!! Талант, красота, ум, отличная организация всего, просто умничка. С первой минуты общения доверие. А за МК огромное спасибо, вкусно и красиво!! Мне очень радостно, что мы с тобой познакомились, ты лучшая, обнимаю.

СПАСИБООО!! Заряжены на 200% ты лучший ШЕФ, лучший учитель. Знания которые ты даешь просто и понятным языком ценнейшие техники, благодарю тебя. Столько сколько я получил за эти дни нереально оценить!